შუამთა

სულგუნის და გუდაში დაძველებულ ყველის სახეობებთან ერთად, „შუამთა“ ნახევრად მაგარ, პრესილ ევროპულ ყველს აწარმოებს და მას ქართულ არომატებსაც ურთავს. საწარმოში სტუმრობისას შეგილიათ ნახევრად მაგარი ყველი შემდეგი არომატებით დააგემოვნოთ:

• საფერავში დავარგებული
• წიწაკით შესუნელებული
• როზმარინით შეზავებული
• თაფლში დავარგებული
• პიტნაში შეზავებული

საწარმოში 12 ადამიანია დასაქმებული, აქედან 8 ქალია. „შუამთაში “დანერგილია HACCP-ის სტანდარტი და აქ წარმოებულ პროდუქციას ქართული რძის ნიშანი აქვს მინიჭებული. ეს კი იმას გულისხმობს, რომ ყველი დამზადებულია ნედლი რძით.

თელავი კახეთის კულტურული ცენტრია. შუასაუკუნეების ქალაქს გრძელი და საინტერესო ისტორია აქვს. თელავი მდიდარია თავისი არქიტექტურით, მეფის სასახლით, სარეკრეაციო სივრცეებითა და თანამედროვე შენობებით.

საწარმოში ვიზიტისას, შეიძლება მოინახულოთ აქვე მდებარე სხვა ღირშესანიშნაობებიც:

• თელავის ისტორიული მუზეუმი, მეფე ერეკლეს სასახლე
• 900 წლოვანი ჭადარი ქალაქის ცენტრში
• თელავის თეატრი
• ქაქუცა ჩოლოყაშვილი ქუჩა
• თორღვას აბანო
• ნადიკვრის პარკი
• თელავის ღვთაების ეკლესია
• თელავის ღვთისმშობლის ეკლესია
• თეთრი წყლები